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辅酶Q10的生产厂家

辅酶Q10的生产厂家

产品时间:2020-07-06

简要描述:

辅酶Q10的生产厂家
辅酶Q10(Coenzyme Q10)又称泛醌(Ubiquinone,缩写UQ),是一种存在于自然界的脂溶性醌类化合物,其结构与维生素K、维生素E与质体醌相似。

辅酶Q10的生产厂家

一、简介

【产品名称】: 辅酶Q10

【中文别名】:辅酶Q, 泛醌
【英文名称】: Ubidecarenone ( Coenzyme Q10)
【分子式】: C59H90O4
【分子量】: 863.36

 辅酶Q10是一种脂溶性物质,辅酶Q10是人类生命的重要元素之一。国内外广泛将其用于营养品及食品添加剂。国内外广泛将其用于营养品及食品添加剂。泛醌分子中含有一个由多个异戊二烯单位组成的、与对苯醌母核相连的侧链,该侧链的长度根据泛醌的来源而有不同,一般含有n=6–10个异戊二烯单位。对于哺乳动物,n=10,因此又称辅酶Q10。

二、性状

本品为黄色或浅黄色结晶粉末,溶解性,易溶于苯、四氯化碳,溶于丙酮、 ,微溶于乙醇,不溶于水、甲醇。遇光易分解 

三、用途

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。 

维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同,在天然食物中仅占极少比例,但又为人体所必需。有些维生素如B6、K等能由动物肠道内的细菌合成,合成量可满足动物的需要。动物细胞可将色氨酸转变成烟酸(一种B族维生素),但生成量不符需要;维生素C除灵长类及豚鼠以外,其他动物都可以自身合成。植物和多数微生物都能自己合成维生素,不必由体外供给。许多维生素是辅基或辅酶的组成部分
维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体犹如一座极为复杂的化工厂,不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性,必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。

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