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维生素K1生产厂家厂家

维生素K1生产厂家厂家

产品时间:2020-04-21

简要描述:

维生素K1生产厂家厂家
透明强烈的黄色,黏的,油性液体。无臭或几乎无臭;遇光易分解。在或植物油中易溶,在乙醇中略溶,在水中不溶

维生素K1生产厂家维生素K1厂家

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一、【维生素K1简介】
别名:维生素K1、植物甲萘醌、2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯                基)-1,4-萘醌 

   英文名称:Vitamin K1

   CAS号:有

   分子式:C31H46O2

二、【维生素K1性状】
维生素K1为黄色至橙黄色透明粘稠的液体。维生素K1无臭或几乎无臭;遇光易分解。维生素K1在、或植物油中易溶,在乙醇中略溶,在水中不溶。

三、【维生素K1用途】

  营养强化剂、用于奶粉、饼干、等食品或宠物食品。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。
7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。

维生素K是具有叶绿醌生物活性的一类物质。有K1、K2、K3、K4等几种形式,其中K1、K2是天然存在的,是脂溶性维生素,合成的维生素K2。而K3、K4是通过人工合成的,是水溶性的维生素。重要的是维生素K1和K2。维生素K是黄色晶体,熔点为52℃~54℃,通常呈油状液体或固体,不溶于水,能溶于油脂及醚等有机溶剂。 所有维生素K的化学性质都较稳定,能耐酸、耐热,正常烹调中只有很少损失,但对光敏感,也易被碱和紫外线分解。维生素K早于1929年,由丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现并提取。

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