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烟酸生产厂家厂家

烟酸生产厂家厂家

产品时间:2020-04-21

简要描述:

烟酸生产厂家厂家
烟酸为无色针状结晶。烟酸熔点236,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、碱溶液,烟酸不溶于醚及脂类溶剂。烟酸能升华,无气味,微有酸味。

烟酸生产厂家烟酸厂家

 

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中文名称 烟酸

  英 文 名 Nicotinic acid

  别   名 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine 

  中文别名 吡啶-3-甲酸;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生;尼古丁酸;维生素PP;烟酸、维生素B3

  分 子 式 C6 H5NO2 

  分 子 量 123.11 

  CAS  号 59-67-6 

  EINECS号 200-441-0 

  密   度 1.473 

  熔   点 234-238°C 

  水 溶 性 1-5 g/100 mL at 17°C 

 

  烟酸颜色和性质:烟酸为无色针状结晶。烟酸熔点236,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯碱溶液,烟酸不溶于醚及脂类溶剂。烟酸能升华,无气味,微有酸味。

 二、烟酸作用:

   烟酸是营养强化剂。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。
7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。

限量:GB 14880-2012:调制乳品( 儿童用乳粉)23-47mg/kg;调制乳粉( 孕产妇用乳粉)42-100mg/kg;豆粉、豆奶粉60-120mg/kg;豆浆10-30mg/kg;大米及其制品40-50mg/kg;小米粉及其制品40-50mg/kg;杂粮粉及其制品40-50mg/kg;即食谷物,包括辗轧燕麦(片)75-218mg/kg;面包40-50mg/kg;饼干30-60mg/kg;饮料类3-18mg/kg;固体饮料类110-330mg/kg。

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