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维生素B3生产厂家厂家

维生素B3生产厂家厂家

产品时间:2024-01-23

简要描述:

维生素B3生产厂家厂家
是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。

品牌其他品牌货号食品级
规格25kg*1供货周期现货
主要用途食品保健品等补充营养应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

维生素B3生产厂家维生素B3厂家

 

维生素B3生产厂家厂家

一、【维生素B3简介】
别名:烟酸、维生素B3、维生素PP  

  英文名称:Niacin; Vitamin PP

  CAS号:有

  分子式:C6H5NO2
二、【维生素B3性状】维生素B3为白色或浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭或稍带气味。味微酸。略溶于水,易溶于水,易溶于热水、热乙醇、苛性碱溶液和碳酸盐溶液中,几乎不溶于。1%水 溶液的PH值3.4-4.0。无吸湿性,对光、热、空气、酸、碱的稳定性均强。干燥状态 稳定。在烯酸或碱性溶液中几乎不分解。易溶于沸水和沸乙醇以及碱 性氢氧化物或碳酸盐的溶液内。

三、【维生素B3用途】

      用于谷物、面粉、大米、保健食品和粉状食品的强化剂,还可用于鱼、肉腌制品。

 *:GB 14880-2012:调制乳品(乳粉)23-47mg/kg;调制乳粉42-100mg/kg;豆粉、豆奶粉60-120mg/kg;豆浆10-30mg/kg;大米及其制品40-50mg/kg;小米粉及其制品40-50mg/kg;杂粮粉及其制品40-50mg/kg;即食谷物,包括辗轧燕麦(片)75-218mg/kg;面包40-50mg/kg;饼干30-60mg/kg;饮料类3-18mg/kg;固体饮料类110-330mg/kg。

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