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河北维生素C钙生产厂家

河北维生素C钙生产厂家

产品时间:2020-03-26

简要描述:

河北维生素C钙生产厂家
产品名称:抗坏血酸钙
英文名称:Calcium Ascorbate
CAS NO.5743-28-2
性状白色至浅黄色结晶性粉末,无臭,溶于水,稍溶于乙,不溶于。10%水溶
液的pH值为6.8~7.4。
可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。

河北维生素C钙生产厂家

 

中文名:维生素C钙

别名:L-抗坏血酸钙

特性:白色至浅黄色结晶或结晶粉末,无味

用途:VC钙主要用作食品抗氧剂,可用于汤、羹类食品中。

标准:符合FCC/USP/CP2000

项目:

标准

外观

白色至浅黄色结晶粉末

鉴别

呈正反应

嗅觉

无味或基本无味

重金属

≤0.001%

产品性状:白色至浅黄色结晶性粉末,无臭,溶于水,稍溶于乙醇。10水溶液的pH值为6.87.4。

运用:1、治疗维生素C缺乏症。   2、提供人体免疫系统所需的高含量维生素C,以减少病毒性感染的持续时间和发病次数。   3、满足人体孕期、哺乳期、手术后、抗生素治疗阶段,消化吸收功能紊乱者,经常   吸烟者对维生素C的额外需求。

产品用途:可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。

1.抗坏血酸钙用于保鲜食物,防止蛋白质变质

     鱼和肉类等新鲜食物,蛋白质变质会影响食物鲜感和味道,因此在运输和储存过程中有必要防止蛋白质变质。电冰箱可以保鲜食物,但对防蛋白质变质效果不佳。而含Vc-Ca的保鲜剂则可防止新鲜食物,如鱼及肉类所含蛋白质变质,且它的防变质及保持鲜感作用不受接触方法限制,如铺散开或喷洒在食品上,或将食物浸在化学剂溶液内均可,也可同时把冰等冷冻剂放入溶液,使用起来非常方便。

应用范围  1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 1、保健食品 、填充剂、药用原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。 

 

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