品牌 | 其他品牌 | 货号 | 食品级 |
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规格 | 25kg*1 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 食品,保健品,饮料等提高食品营养价值 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药 |
河北维生素A生产厂家
维生素A简介:
中文名称:维生素A英文名称:vitamin A其他名称:视黄醇(retinol)定义:所有β紫萝酮衍生物的总称。一种在结构上与胡萝卜素相关的脂溶性维生素。有维生素A1及维生素A2两种。
中文名称:维生素A粉末
中文别名:视黄醇,维生素A1,维生素A醇
英文名称:Vitamin A,dry formed
法定编号:CAS[68-26-8](视黄醇)
【产品性状】
浅黄色精细球型状颗粒粉末。几乎无臭。每克含325,000单位的维生素A醋酸酯。因为被膜剂包覆,维生素很少与空气接触,极稳定。能迅速、*地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液体中,并可以在较常的时间内保持稳定。
维生素a(vitamina)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素a1、a2 两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素a1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而维生素a2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素a2的活性比较低,所以通常所说的维生素a是指维生素a1。
项目 | 指标 |
色泽 | 呈浅黄色或黄色 |
气味 | 具有维生素A*的气味,无异味 |
性状 | 球形小颗粒、流动性好、不沾粘、有弹性、无杂质 |
维生素A醋酸酯含量, % | ≥50,,98 |
干燥失重,% | ≤8 |
颗粒直径(美国标准筛) | 40-100目 |
砷(以AS计),mg/kg | ≤1.0 |
重金属(以Pb计),mg/kg | ≤10.0 |
灼烧残渣,mg/kg | ≤5.0 |
水中分散性 | 冷水扩散型 |
标准 | 符合USP和BP |
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
河北维生素A生产厂家
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