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河北维生素A生产厂家

河北维生素A生产厂家

产品时间:2020-03-26

简要描述:

河北维生素A生产厂家
中文名称:维生素A
中文别名:维生素A;视黄醇
口头简称:维A
英文名称:Vitamin A
CAS:68-26-8
分子量:286.4516
产品名称:维生素A醋酸酯微粉
英文名称:Vitamin A Acetate Powder
分 子 式: C22H32O2 相对分子质量: 328.49

河北维生素A生产厂家

维生素A简介:

中文名称:维生素A英文名称:vitamin A其他名称:视黄醇(retinol)定义:所有β紫萝酮衍生物的总称。一种在结构上与胡萝卜素相关的脂溶性维生素。有维生素A1及维生素A2两种。

中文名称:维生素A粉末

中文别名:视黄醇,维生素A1,维生素A醇

英文名称:Vitamin A,dry formed

法定编号:CAS[68-26-8](视黄醇)

【产品性状】

浅黄色精细球型状颗粒粉末。几乎无臭。每克含325,000国际单位的维生素A醋酸酯。因为被膜剂包覆,维生素很少与空气接触,极稳定。能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液体中,并可以在较常的时间内保持稳定。

 维生素a(vitamina)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素a1、a2 两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素a1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而维生素a2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素a2的活性比较低,所以通常所说的维生素a是指维生素a1。

项目

指标

色泽

呈浅黄色或黄色

气味

具有维生素A特有的气味,无异味

性状

球形小颗粒、流动性好、不沾粘、有弹性、无杂质

维生素A醋酸酯含量, %

≥50,,98

干燥失重,%

≤8

颗粒直径(美国标准筛)

40-100目

砷(以AS计),mg/kg

≤1.0

重金属(以Pb计),mg/kg

≤10.0

灼烧残渣,mg/kg

≤5.0

水中分散性

冷水扩散型

标准

符合USP和BP

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

河北维生素A生产厂家

 

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