品牌 | 其他品牌 | 货号 | 食品级 |
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规格 | 25kg*1 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 增强营养成分 | 应用领域 | 食品 |
核黄素磷酸钠生产厂家 核黄素磷酸钠厂家
核黄素磷酸钠别名 维生素 B2 磷酸钠; 黄素单核苷酸钠; 核黄素-5'-(二氢磷酸酯)单钠盐
中文名:核黄素磷酸钠
别名:维生素 B2 磷酸钠
CAS 130-40-5
EINECS 204-988-6
分子式 C17H20N4NAO9
照高效液相色谱法(附录V D)测定。
色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以甲醇—0.054mol/L磷酸二氢钾溶液(15:85)为流动相,检测波长为267nm。取核黄素磷酸钠对照品10mg,置50ml量瓶中,用流动相溶解并稀释至刻度,摇匀,作为系统适用性试验溶液。量取20μl注入液相色谱仪,调节流速,使核黄素磷酸钠峰的保留时间约为40分钟,各色谱峰出峰顺序如下,核黄素磷酸钠峰与4’-核黄素磷酸钠峰的分离度应大于2.0。
用途 维生素类药,用于治疗各种VB2缺乏症,同时也可大量用作食品添加剂。
【添加量】:小麦粉0.2mg/100g:乳制品(改质奶粉)0.9~0.95mg/100g;酱油25~40mg/L,尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时用作色素。
【限 量】:
GB14880-2012(营养强化剂)mg/KG
1.调制乳粉(仅限儿童用乳粉)8-14;调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)4-22.
2.豆粉、豆浆粉6-15;豆浆1-3;含乳饮料1-2;固体饮料9-22.
3.胶基糖果16-33;西式糕点3.3-7.0;饼干3.3-7.0
4.大米及其制品;小麦粉及其制品;杂粮粉及其制品3-5
GB2760-2011(作为着色剂) mg/KG
1.干制蔬菜(仅限脱水马铃薯)0.3。
2.方便米面制品,固体复合调味料0.05
1、促进发育和细胞的再生;2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;3、帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应,统称为口腔生殖综合症;4、增进视力,减轻眼睛的疲劳;5、影响人体对铁的吸收;6、与其他物质结合一起,从而影响生物氧化和能量代谢。
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