品牌 | 其他品牌 | 规格 | 25kg/1件 |
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供货周期 | 现货 | 主要用途 | 使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质 |
应用领域 | 医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药 |
玫瑰红生产厂家 玫瑰红厂家
化学名称:玫瑰红
玫瑰红英文名称:Rose
玫瑰红陶瓷颜料是一种外观类似玫瑰花颜色的粉末无机颜料,发色力好,质量稳定,是一种高温釉用颜料。 玫瑰红产品特性 玫瑰红具有良好的遮盖力; 优异的耐光和耐候性; 玫瑰红具有无渗色和迁移; 具有良好的热稳定性; 玫瑰红具有良好的蔽光性; 容易分散、着色力强、颜色鲜艳;
【产品性状】
食用色素红色105号为紫色至红褐色颗粒或粉末。易溶于水(30g/100ml)及乙醇,难溶于硬度高的水。溶于甘油、乙二醇。不溶于油脂、醚。1%水溶液pH值为6.5-10,呈带蓝的红色。耐光、耐酸性弱。耐热性(105℃)、耐氧化性、耐还原性较好。耐碱性、耐食盐性强。遇酸产生沉淀。
【产品用途】
食用红色素。用于樱桃、鱼糕、海带鱼肉卷、香肠、糕饼、鱼松等,用量5~100mg/kg.
食用红色素。用于粉末食品(如蛋糕预制粉、粉末果汁)、油脂制品、糕饼类的糖衣、涂层等。尚用于食品包装材料的印刷油墨、玩具、食具等染色。
该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。此外,该品还用作化妆品的色素。
许多天然食品具有本身的色泽,能促进人的食欲,增加消化液的分泌,因而有利于消化和吸收,是食品的重要感官指标。但是,天然食品在加工保存过程中容易退色或变色,为了改善食品的色泽,人们常常在加工食品的过程中添加食用色素,以改善感官性质。广泛用于糖果、糕点上彩装和软饮料等的。色淀广泛用于制造糖果、脂基食品和食品包装材料等。食用天然色素虽可广泛用于多种食品着色,但一般着色力和稳定性等均不如食用合成色素,而且成本较高。无机色素应用很少,多限于食品表面着色。
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