SOD生产厂家

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简称：SOD

别    名：肝蛋白、奥谷蛋白

外文名称：Superoxide dismutase

产品规格：3000 IU/G -10000IU/G 、20000IU/G 、50000IU/G

CAS NO：9054-89-1

来源：牛血

分子量：32000～34000D
活力：≥2500units/mg protein

活力定义：One unit will inhibit reduction of cytochrome c by 50% in a coupled system with xanthine oxidase at pH 7.8 at 25℃ in a 3.0 mL reaction volume. Xanthine oxidase concentration should produce an initial ΔA550 of 0.025 ± 0.005 per min

产品简介超氧化物歧化酶Orgotein (Superoxide Dismutase, SOD)，别名肝蛋白、简称为SOD。SOD是一种源于生命体的活性物质，超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase, EC1.15.1.1, SOD）是1938年*从牛红血球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起，人们对SOD的研究己有七十多年的历史。1969年McCord等重新发现这种蛋白，并且发现了它们的生物活性，弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质，所以正式将其命名为超氧化物歧化酶。超氧化物歧化酶是一种新型酶制剂。它在生物界的分布极广，几乎从动物到植物，甚至从人到单细胞生物，都有它的存在。

性 状本品为淡蓝色至蓝绿色疏松无定形粉末。

SOD是机体内天然存在的超氧自由基清除因子，它通过上述反应可以把有害的超氧自由基转化为过氧化氢。尽管过氧化氢仍是对机体有害的活性氧，但体内 6性*的过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)会立即将其分解为*无害的水。这样，三种酶便组成了一个完整的防氧链条。
用于化妆品类，可添加在化妆品中，以 SOD为主要成份的产品，引发了化妆品历*的一场革命。
用作保健食品、饮料、如SOD糖、SOD口服液、SOD干啤等都非常! 在饮料、糖果、糕点等食品中。  

酶制剂的用途极为广泛, 主要用作医药中间体、食品加工用添加剂及家畜家禽养殖的生长促进剂。此外, 在纺织、轻工、皮革、造纸、采油、建筑、环保、军工等行业中也都有应用。酶制剂的应用种类有淀粉酶、蛋白酶、糖酶、过氧化氢酶和纤维素酶等, 用量大的是淀粉酶和蛋白酶, 约占酶制剂消费总量的7 0 8 0 。淀粉酶主要用于面包生产中的面团改良、婴幼儿食品中的谷类原料的预处理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度, 以及用于蔬菜、糖浆、怡糖、葡萄糖、粉状糊精等食品的加工制造。蛋白酶主要用于水解蛋白生产、肉类软化、啤酒抗寒、烘烤制品、干酪制造等。近年来， 酶制剂开发应用的领域还在不断拓展之中。用于饲料添加剂，开发蛋白源，利于吸收，提高饲料的利用率，节约成本，有助于牲畜消化，加速生长。如在猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、虾等

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