河北TBHQ生产厂家

河北TBHQ生产厂家

TBHQ简介：

TBHQ的化学名：特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌

　　2.TBHQ的英文名称：Tertiary butylhydroquinone 英文简称: TBHQ

　　3.TBHQ的分子式： C10H14O2   分子量：166.22

　　5.TBHQ的使用范围：中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996（04.007）规定:TBHQ可用于食用油脂（食用油）油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧剂，亦可用于化妆品中。

叔丁基对苯二酚颜色和性质：叔丁基对苯二酚为白色粉状晶体，有特殊气味，熔点126.5~128.5，沸点300摄氏度。叔丁基对苯二酚易溶于乙醇，可溶于油脂，不溶于水。叔丁基对苯二酚对热稳定，遇铁、铜离子不形成有色物质，但在见光或碱性条件下可呈粉红色。

TBHQ应用

1、TBHQ抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG强57倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油 的抗氧化剂。

2、TBHQ能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显着地延长油脂及富脂食品的货架期。

3、TBHQ耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品， 承受温度可达230以上。

4、TBHQ一剂多能，能有效抑制及酶菌生长。在添加应用范围内，能抑制几乎所有和酵母菌生长，对黄曲酶等危害人体健康的酶菌有很好的抑制作用。

5、TBHQ不影响食品的色泽、风味，用于含铁的食品不着色。

 【TBHQ——应用】

 1、TBHQ抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油的抗氧化剂。

 2、TBHQ能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。

 3、TBHQ耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，承受温度可达230℃以上。

 4、TBHQ一剂多能，能有效抑制细菌及霉菌生长。

 5、TBHQ不影响食品的色泽、风味，用于含铁的食品不着色。

河北TBHQ生产厂家