鱼骨胶原蛋白肽厂家

鱼骨胶原蛋白肽生产厂家 

  鱼骨胶原蛋白品名：鱼骨胶原蛋白、构造蛋白质

  鱼骨胶原蛋白英文：Fish bone collagen

  鱼骨胶原蛋白CAS号：有

  鱼骨胶原蛋白颜色和性质：鱼骨胶原蛋白粉末状的为白色而不是乳白色；溶液为无色或淡淡的黄色。鱼骨胶原蛋白略带鱼腥味，而不是腥臭味。

胶原蛋白的作用：

皮肤中的蛋白质约有70%是胶原蛋白。

所谓鱼蛋白就是指取自深海鱼类的蛋白精华，含*的胶原蛋白和醣胺多醣体，同时含有维生素C、维生素P、钙等多种维生素和矿物质。

【特 性】：鱼骨胶原蛋白肽是选自深海罗非鱼或三文鱼的鱼骨，通过生物酶定向剪切技术提取的纯胶原蛋白肽，平均分子量大约1000道尔顿。经过酶解转化的鱼胶原蛋白非常容易被人体吸收，其生物利用度可大幅度提高。本品具有很好的溶解性，一般来说常温下用少量的水即可溶解，形成均匀分散的溶液，60℃以下加入已形成的膏霜、乳液中搅拌均匀即可，这样可增加鱼胶原蛋白在产品中的稳定性，但应注意防腐。

【用 途】：胶原蛋白原料粉、营养强化剂。常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、固体饮料、医药原料等

1. 从动物（猪、牛居多）的皮和骨中提取胶原蛋白

由于从动物提取的胶原蛋白在吸收率方面有一定局限性 并且随着对疯牛病、口蹄疫和禽流感等高致病性传染病的恐惧 这种较为传统的方式近趋淘汰 目前的胶原蛋白以鱼类提取为主。

2. 鱼鳞中提取的胶原蛋白

鱼鳞提取的胶原蛋白以罗非鱼居多 因为罗非鱼主要生长在高温淡水水域 并且生命力较为顽强 在人工饲养条件下 生长速度比野生深海鱼快很多 这样就大大降低了鱼类提取胶原蛋白的原料成本 也是目前较为流行的鱼胶原蛋白。

3.深海鱼皮中提取的胶原蛋白：

鱼皮提取的胶原蛋白以深海鳕鱼皮居多 鳕鱼主要产于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域 鳕鱼食量大 是贪食的洄游鱼类 也是*年捕捞量大的鱼类之一 具有重要的经济价值。 因为深海鳕鱼在安全性方面没有动物疫病和人工养殖药物残留等风险，并且含有其*的抗冻蛋白，所以目前是各国女性为认可的鱼类胶原蛋白。

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