乳酸链球菌素生产厂家报价 乳酸链球菌素为白色粉末乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它素所出现的抗性问题,更不会与其它素出现交叉抗性,是一种高效 安全、*的天然食品防腐剂。
柠檬酸亚锡二钠生产厂家厂家报价 柠檬酸亚锡二钠适用于蘑菇、苹果、柠檬、板傈、银杏、青梅、百合、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品,因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用于罐头食品的护色剂。 1.使用注意事项 柠檬酸亚锡二钠是一种还原剂,在罐头产品中能逐渐消耗残氧,Sn2+氧化成Sn4+,具有抗氧化、防腐蚀和护色作用,可广泛
纳他霉素生产厂家报价 .近白色到奶油黄色粉末,几乎无臭无味。可含有3mol的水。熔点280℃(分解)。几不溶于水,微溶于甲醇,溶于冰醋酸和二甲基亚砜。用途防霉剂。用于霉菌容易增殖的、暴露于空气中的食品表面时,有良好的抗霉效果。用于发酵干酪可选择性地抑制Chemicalbook霉菌的繁殖而让得到正常的生长和代谢。该产品应贮存于密封良好、无直射阳光、<15℃下。用途抗。用途一种抗的多烯类,靠特异性地结
尼泊金乙酯钠生产厂家厂家 用作防腐剂、抑菌剂,用于食品、化妆品。还可用作有机分析试剂。该品对霉菌、酵母与有广泛的作用,对霉菌与酵母的作用较强,但对特别是对革兰氏阴性杆菌及乳酸菌的作用较差。是食品和药品的高效防腐杀菌剂。
脱氢乙酸钠生产厂家厂家 脱氢乙酸钠耐光耐热效果好,而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。试验证明脱氢醋酸钠几,安全性高,在食品中使用也不产生不正常的异味,所以近年来脱氢醋酸钠普遍受到食品企业的欢迎,在奶油、汤料(调味料、速食汤料)、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等广泛应用。