玉米低聚肽生产厂家厂家

玉米低聚肽生产厂家玉米低聚肽厂家

玉米低聚肽生产厂家厂家

玉米低聚肽特点：

1、营养丰富：含各类氨基酸，供给氨基酸及肽能营养

2、易接收：优于氨基酸或者氨基酸的接收

3、消融性：在大范围PH下*溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生

4、稳定性：对热稳定，组份不转变，功能不损失

5、安全性：天然食物蛋白，安全可靠

3.性状 ：黄色或棕黄色粉末

蛋白质（以干基计） 90.0

低聚肽（以干基计） 80.0 AY

（丙氨酸-酪氨酸） 0.6

用途：

常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、固体饮料、私人保健、医药原料

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，风味和香味增强料。
7：保健品、药用辅料、中间体、提取物。

在食品加工过程中，并非每种产品都需要强化，强化剂的使用要有针对性，使用强化剂通常应注意以下几点：

（1）强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素；

（2）易被机体吸收利用；

（3）在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏，且不影响食品的色、香、味等感官性状；

（4）强化剂量适当，不致破坏机体营养平衡，更不致因摄食过量引起中毒；

（5）卫生安全，质量合格，经济合理。

玉米低聚肽生产厂家厂家