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DHA生产厂家厂家

DHA生产厂家厂家

产品时间:2020-04-19

简要描述:

DHA生产厂家厂家
是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,鱼油中含量较多。一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c,7c,10c,13c,16c,19c异构体以天然形式大量存在于鱼油中(占脂肪酸总量的10%~15%),动物的甘油磷脂则含有不等量的该酸。在代谢过程中,可从α亚麻酸生成。

DHA生产厂家DHA厂家

 

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1、【产品名称】:鱼油粉  

2、【有效成分】:DHA

3、【产品规格】:10% 

4、【行业名称】:二十二碳六烯酸(鱼油DHA)粉

5、【英文名称】 :Docosahexaenoic Acid Powder(Fish oil)

6、【相对分子质量】 :328.49

7、【分子式】:C22H32O2

8、【C A S号】:6217-54-5

性状:由n3系列多不饱和脂肪酸。无色至淡黄色透明液体,纯味无臭、无味。含量10%的是造粒粉状,40%的为液体。
用途:营养强化剂。常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、医药原料等
限量:GB14880-2012
1.调制乳粉(仅限儿童用奶粉)≤0.5%(占总脂肪酸的百分比)
2.调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)300~1000mg/kg
3.婴幼儿谷类辅助食品 ≤1150mg/kg
来源 海藻油提取 

在食品加工过程中,并非每种产品都需要强化,强化剂的使用要有针对性,使用强化剂通常应注意以下几点:

(1)强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素;

(2)易被机体吸收利用;

(3)在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏,且不影响食品的色、香、味等感官性状;

(4)强化剂量适当,不致破坏机体营养平衡,更不致因摄食过量引起中毒;

人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要,由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1,果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏,而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决,就能减少和防止疾病的发生,增强人体体质。

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