产品中心您的位置:网站首页 > 产品中心 > 食品添加剂 > 甜味剂 > 菊粉生产厂家价格
菊粉生产厂家价格

菊粉生产厂家价格

产品时间:2020-04-17

简要描述:

菊粉生产厂家价格
菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中,与淀粉不同,其易溶于热水中,加乙醇便从水中析出,与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉极易水解成果糖,这是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶(inulase)水解成果糖。

菊粉生产厂家菊粉厂家

菊粉生产厂家价格

产品简介:菊粉以优质的菊芋为原料,采用热风干燥技术加工而成。 保持了菊芋本身的营养,含有多种维生素和营养。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。
产品理化指标:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:白色,且均匀一致
气味:菊芋味
溶解度:98

粒度:100过80目
水分:6
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无

菊粉是一类果聚糖的混合物.果聚糖是果糖单元通过(2-1)链联接而成并以葡萄糖单元终止的碳水化合物。通常商品化菊粉中果聚糖的平均聚合度(DP)为10-30;按照聚合度不同,菊粉经过分离手段,可生产平均聚合度在2-9的低聚果糖和平均聚合度大于23的多聚果糖;几乎所有的植物中都可以发现菊粉的存在,它是除淀粉外植物的另一种能量储存的形式.我们从菊芋、菊苣和龙舌兰植物中提取并精制得到菊粉产品,聚合度从2~60多种果聚糖的混合物,是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。

应用范围: 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
建议添加量: 固体饮料(5)、饮品(5)、休闲食品(3-5)

菊粉生产厂家价格

 

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
上一篇 : 果糖生产厂家价格    下一篇 :  聚葡萄糖生产厂家价格
    QQ在线客服
  •   在线咨询
  • 点击这里给我发消息
电话