AK糖生产厂家价格

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AK糖(醋磺内脂钾) 从 1988 年开始 AK 糖或醋磺内脂钾作为一种低热量甜味剂被允许使用。它是一种有机合成盐， 其口味酷似蔗糖，甜度为蔗糖的200倍，与其他甜味剂使用时具有协同增甜效果。它容易保存，并具有热稳定性，可以经过人的消化系统排泄出来而不发生变化，因此没有卡路里。由于它具有甜度大、性质稳定、口感清爽、风味良好，不带苦、金属、化学等不良后味，以及价格便宜等优点，同时大量的广泛深入的毒理试验结果证实它，因此在甜味剂市场倍受青睐。欧美发达自80年代以来，已广泛应用于食品、饮料与医药品等方面。近年来，随着我国食品饮料和医药行业越来越深入地使用，安赛蜜作为甜味剂市场极富活力的重要的新型健康产品，正接受用户的选择。

AK糖的用途
1、在欧美和中国等40多个中，安赛蜜广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。食品方面用于饮料、糖果、糕点、冰淇 淋、果酱、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等几乎所有甜味产品中。 安赛蜜单独使用时，饮料中只要含有800~1000mg/L或更少的浓度就可得到满意的甜味。由于其不含热量、不参与人体代谢，特别适用于糖尿病患者和需要低能量健康食品的人群。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

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