品牌 | 其他品牌 | 货号 | 食品级 |
---|---|---|---|
规格 | 25kg*1 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 食品,保健品,饮料等提高食品营养价值 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药 |
河北L-异亮氨酸生产厂家
中文名:L-异亮氨酸
英文名:L—Isoleucine
分子式:C6H13NO2
中文名:L-异亮氨酸
英文名:L—Isoleucine
分子式:C6H13NO2
CAS:73-32-5
性状:白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇。属于必需氨基酸。
项目 | 食品级(FCC V) | |
外观 | 白色结晶性粉末 | 白色结晶性粉末 |
含量(干基) | 98.5101.5 | 98.5101.5 |
比旋光度 | 38.9° 41.8° | 38.6° 41.5° |
pH | 5.5-7.0 | -- |
干燥失重 | 0.3 | 0.3 |
灼烧残渣 | 0.3 | 0.2 |
氯化物 | 0.05 | -- |
硫酸盐 | 0.03 | -- |
铁 | 0.003 | -- |
重金属 | 0.0015 | -- |
铅 | -- | 5mg/kg |
层析法纯度检查 | -- |
产品用途:
属于必需氨ji酸,为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必须。存在四种异构体,仅l-型能有生理功效。过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用,有碍发育。成人男子需要量1.3g/100ml.
1.以糖、氨、d?苏氨酸为原料,经黏质赛式杆菌发酵而得。或以糖、氨 alpha;-氨基丁酸为原料,用黄色小球菌或桔草杆菌发酵后再经精制而得。
2.菌种培养发酵发酵液过滤上层液草酸,h2so4过滤滤液吸附。
3.洗脱洗脱液浓缩减压蒸馏脱色浓缩减压蒸馏中和氨水沉淀精制结晶
4.烘干105℃l-异亮氨酸成品
5.烟草:bu,22;fc,21;合成:可由玉米蛋白等蛋白质水解、精制而得。也可用化学方法合成。
河北L-异亮氨酸生产厂家
相关产品