赖氨酸盐酸盐的生产厂家

赖氨酸盐酸盐的生产厂家

一、简介

L-赖氨酸盐酸盐是人体必需氨基酸之一,它不仅参与机体的某些代谢过程,同时还影响其它氨基酸的代谢和吸收

L-赖氨酸盐酸盐是化学物质，L-lysine hydrochloride，分子式C6H15ClN2O2，分子量182.65，赖氨酸是重要的氨基酸之一，氨基酸工业已成为具有相当规模和重要性的一个行业。

二、性状

白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263-264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用 

三、用途

营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。 

 用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一，是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸，所以又称“ 氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养，起到、增加食欲 的作用，用于罐头中有保鲜的作用。 

应用范围;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5 洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。 

赖氨酸盐酸盐的生产厂家