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苯丙氨酸生产厂家厂家

苯丙氨酸生产厂家厂家

产品时间:2020-06-14

简要描述:

苯丙氨酸生产厂家厂家
营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

苯丙氨酸生产厂家苯丙氨酸厂家

 

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一、【L-苯丙氨酸简介】

  别名:L-苯丙氨酸、L-苯基丙氨酸  

  英文名称:L-Phenylalanine

  CAS号:有

  分子式:C9H11NO2

二、【L-苯丙氨酸性状】

    L-苯丙氨酸为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末,是一种营养增补剂,是必需氨基酸之一。L-苯丙氨酸 溶于水,微溶于乙醇。

三、【L-苯丙氨酸用途】

   1、L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一,食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。

   2、L-苯丙氨酸用于生化研究。L-苯丙氨酸配制培养基。L-苯丙氨酸用于营养学研究。

   L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一 。L-苯丙氨酸用作营养强化剂。

   3、L-苯丙氨酸是氨基酸类。大量用于合成新型甜味剂天冬甜素是合成阿斯巴甜的主要原料。

人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要,由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1,果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏,而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决,就能减少和防止疾病的发生,增强人体体质。

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