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河北L-天门冬氨酸钠生产厂家

河北L-天门冬氨酸钠生产厂家

产品时间:2020-03-25

简要描述:

河北L-天门冬氨酸钠生产厂家
【中文名称】:L—天门冬氨酸钠
【中文别名】:L-天门冬氨酸钠
【英文名称】:sodium hydrogen L-aspartate
【C A S】:3792-50-5
【EINECS】:223-264-0
【分 子 式】:C4H5NNaO4
【分 子 量】:154.0771

河北L-天门冬氨酸钠生产厂家

L-天门冬氨酸钠简介:

英文名称:sodium hydrogen L-aspartate

CAS:3792-50-5

EINECS:223-264-0

分子式:C4H5NNaO4

分子量:154.0771


  限量 0.5;红肠0.10.3;肉汁汤料0.51.0;咖喱乳酪面粉糊0.30.5,酱油0.10.4,醋0.51.0;五香紫菜调味液1.02.0;鱼罐头0.10.5。 性质 无色至白色柱状结晶,或白色结晶性粉末。味清淡,味觉阈值0.16。熔点140.4。易溶于水(66.7,20),不溶于乙醇。  天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。 用途 调味料。多与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸或柠檬酸钠、丁二酸钠等合用。主要用于各类咖喱、醋、鱼类罐头、蔬菜罐头、面包、饼干、饮料等作为风味改良剂。如用于橘子汁等清凉饮料,因有独特爽口香味.可增加清凉感,并常与聚磷酸盐一起使用。与其他调味品合用,有增效作用。与糖精钠合用,有减去苦味的效果。  营养强化剂。虽属非必需氨基酸,但参与新陈代谢过程,生理上有重要作用。用量无限制性规定
 

用途:性质描述: 该品为无色至白色的粒状结晶或结晶性粉末。溶于水,不溶于乙醇。

天门冬氨酸钠作用用途:

1、L天门冬氨酸钠具有优良的显鲜、防腐作用,广泛应用于食品行业的显鲜剂、防腐剂,可替代味精 多与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸或柠檬酸钠、丁二酸钠等合用。主要用于各类咖喱、醋、鱼类罐头、蔬菜罐头、面包、饼干、饮料等作为风味改良剂。如用于橘子汁等清凉饮料,因有独特爽口香味.可增加清凉感,并常与聚磷酸盐一起使用。与其他调味品合用,有增效作用。与糖精钠合用,有减去苦味的效果。


【应用说明】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味、着色剂、防腐剂食品等。
2、食品 、填充剂、 原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 

 

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