品牌 | 其他品牌 | 货号 | 食品级 |
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规格 | 25kg*1 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 食品,保健品,饮料等提高食品营养价值 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药 |
河北L-天门冬氨酸镁生产厂家
L-天门冬氨酸镁是一种化学物质,分子式是C4H5MgNO4。
中文名称:L-天门冬氨酸钠
中文同义词:L-天冬氨酸钠;L-天门冬氨酸钠
英文名称:Sodium L-aspartate
CAS号:5598-53-8
分子式:C4H5MgNO4
分子量:155.39
EINECS号:227-012-0
L-天门冬氨酸镁性状:
白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。
功用:食品 食品营养强化剂。也是一种新颖饲料添加剂,亦可用于食品添加剂,医药品。
目 | 指标 |
食品级 | |
含量(以无水物计) Assay | 98.0%c~102.0% |
比旋光度 Specific rotation | +20.5°~+23.0° |
水份 Water | 10.0%~14.0% |
氯化物(以Cl计) Chloride (as Cl) | ≤0.02% |
硫酸盐(以SO4计) Sulfate (as SO4) | ≤0.05% |
重金属(以Pb计) Heavy meltals (as Pb) | ≤0.001% |
铁盐(以Fe计) Iron | ≤0.003% |
铵盐(以NH4计) Ammonium salt (as NH4) | ≤0.02% |
PH值 (10%溶液) | 6.0~7.0 |
L-天门冬氨酸镁用途:
L-天门冬氨酸镁广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精,新颖饲料添加剂,能明显改善牲畜、家禽的肉质,亦可用于食品添加剂,医药保健品。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5 洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂
用途:广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精,新颖饲料添加剂,能明显改善牲畜、家禽的肉质,亦可用于食品添加剂,医药保健品。
L-天门冬氨酸镁作为氨基酸螯合物,吸收好,生物利用率高。
储存条件:应在避光、干燥阴凉处封闭贮存,为非危险品,可按一般化学品运输,运输时轻搬轻放,避免日晒、雨淋。
河北L-天门冬氨酸镁生产厂家
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