焦磷酸钾厂家

焦磷酸钾生产厂家 焦磷酸钾厂家

焦磷酸钾又称为焦磷酸四钾，白色粉末或块状固体。相对密度2.534。熔点1109°C。溶于水，溶解度 187g/100g 水（25°C）。水溶液呈碱性，1%水溶液pH=10.2。不溶于乙醇。性质类似于其他多磷酸盐。

制备

生产方法一：中和煅烧法将食.品级30%磷酸加入中和器，在搅拌下缓慢地加入食.品级苛性.钾溶液进行中和反应，控制pH值在8.4为宜，把反应后的溶液加热，并加入活性炭脱色，过滤除去不溶物，澄清滤液加热至120～124℃进行蒸发浓缩，经冷却至20℃以下析出结晶，离心分离，得到三水合磷酸氢二钾，加热至120～130℃脱去结晶水，变成无水磷酸氢二钾，把它加入煅烧炉在500～600℃下进行煅烧聚合，经冷却，制得食用焦磷酸钾成品。其

H3PO4+2KOH→K2HPO4+2H2O

2K2HPO4[△]→K4P2O7+H2O

制得的焦磷酸钾成品与0.1 mol/L硝.酸银溶液反应时，以没有正磷酸银沉淀黄色出现为合格。

生产方法二：将203 kg氢氧.化钾打入溶解槽，加水配成48%的氢氧.化钾水溶液。将其打入反应釜中，在搅拌下缓慢滴加85%的磷酸进行成盐反应。当磷酸滴加至100 kg时，取1滴料液，加于白瓷板上，再加1滴水稀释，用精密试纸测pH值。若pH值达到8.5～9.0时停止滴加磷酸。继续搅拌0.5 h，静置，过滤除去杂质。将滤液移入蒸发锅中浓缩，呈胶干状态后，转移到焦化炉中，在550～650 ℃下进行焦化处理。焦化2～3 h后，取样测终点（用1%的硝.酸银溶液进行检查，直至无黄色的正磷酸银出现）。反应完毕后，冷却，结晶得成品。

在食 品工业中用作乳化剂，组织改进剂，螯合剂，还用作面.制品用碱水的原料。多与其他缩合磷酸盐合用，通常用于防止水产罐头产生鸟粪石，防止水.果罐头变色；提高冰.淇淋膨胀度，火.腿、香.肠的得率，磨碎鱼.肉的持水性；改善面类口味及提高得率，防止干酪老化等。

焦磷酸钾也可用作碱性化学镀镍的络合剂以及用于配制洗涤剂。焦磷酸盐也可用作碱性电镀镍的络合剂。

用于染色、精制陶土等

用作分析试剂和肥皂的填料

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