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炭黑色素厂家

炭黑色素厂家

产品时间:2024-01-20

简要描述:

炭黑色素生产厂家 炭黑色素厂家 炭黑色素价格
竹质植物炭黑,选用没高山毛竹为原料,经高温炭制得。用于着色剂、黑色素。外观呈黑色粉末微粒。无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。

品牌其他品牌货号食品级
规格25kg*1供货周期现货
主要用途使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质应用领域食品

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炭黑简介:

炭黑是一种不溶性的着色剂,因而通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽剂。别名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素

性状:黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。

制法:以植物树干、壳为原料,经炭化,精制而成。

用途:焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。

中文名称: 植物炭黑

英文名称: Vegetable carbon black

别名: 植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon;炭黑(植物来源) carbon black(Vegetable source)

质量要求:质量标准(FAO/WHO,1988)

含量(以无挥发性物质的干基计)/% ≥ 95.0

干燥失重(140℃)/% ≤ 12.0

灰分/% ≤ 4.0

炭黑的生产工艺不同,则表面的化学性能也有差别。大多数炭黑的真实表面积大于由粒径计算出的几何表面积。这是由于炭黑特别是粒径小于25nm的炭黑表面存在许多微孔。

据分析,可在炭黑表面检测如酚基、醌基、羧基等基团,这些酸性基团浓度在气黑和氧化炉黑的表面特别高。在炉黑中可检测到吡喃酮结构,这种结构决定了炉黑的碱性性质。挥发份含量可判断表面官能团的浓度,也可测得炭黑的极性。另外由于炭黑的表面积较大,容易吸附挥发份环境中的水分,所以炭黑在运输,贮存及使用过程中要特别注意吸湿问题。

烘焙食品

烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料,添加适当的辅料,并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样,营养丰富的食品,由于美味可口、食用方便等优点,受到人们的欢迎。特别是儿童,更钟情于颜色鲜艳的糕点,但经常食用含合成色素的糕点,对健康来说,无疑是潜在的手。因此我国《食品添加剂使用卫生标准》规定糕点只能用天然色素,而合成色素只能用于来点上彩妆

 用途:

食品化妆品饲料日化涂料特种材料等行业

 使用范围、用量:

食品添加剂:根据食品添加剂使用标准GB2760-2014规定,可用于冷冻饮品(食用冰除外)、饼干、糖果、糕点、粉圆等。添加量为5.0克/千克。

其它用途:使用量参照相关规定。

 使用方法:

1、在食品加工中使用,不可直接食用。

2、产品使用前,建议用适量的纯化水预湿润6个小时以上,混合扩散效果好。

 贮藏方法:

请置于阴凉通风干燥处;如有结块现象,属正常情形,敬请放心使用。

 保质期:5年。

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