L-甘氨酸生产厂家价格

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中文别名：甘氨酸；氨基乙酸，氨基醋酸

英文名称：Aminoacetic acid

英文别名：Gly ;Amino acetic acid;Aminoethanoic acid;Glycine

英文名称：Glycine；Aminoacetic acid；Aminoethanoic acid；Glycocoll
其他名称：氨基乙酸；氨基醋酸
CAS号：56-40-6
C2H5NO2=75.07

级别：AR
含量：≥99.0%
PH：5.6～6.6

氯化物：≤0.007%
重金属：≤0.001%

砷盐：≤0.0001%

铁盐：≤0.001%

铵盐：≤0.02%
硫酸盐：≤0.006%
干燥失重：≤0.20%

灼烧残渣：≤0.10%
性状：白色结晶或结晶性粉末，味甜。25℃，100ml水中溶解度为25.0g，50℃为39.1g，75℃为54.4g，100℃为67.2g，100g无水。热至233℃开始分解，290℃全部结块。相对密度1.1607。

【产品用途】：

         1、作为调味剂、甜味剂、增香剂、营养增补剂。用于含醇饮料，动植物食品加工；

腌制咸菜和甜酱以及酱油、醋、果汁等的添中剂，从而改善食品的风味和增加食品的营养。用做调味剂 、甜味剂，与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；

        2.用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂；

        3.利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用；

        4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂)；

        5.食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂；

        6.用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麦粉和猪油等的稳定剂；

        7.用作食品加工中对维生素 C 进行稳定；

        8.在味精中有 10% 的成份为甘氨酸

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