产品中心您的位置:网站首页 > 产品中心 > 食品添加剂 > 氨基酸 > 丝氨酸生产厂家价格
丝氨酸生产厂家价格

丝氨酸生产厂家价格

产品时间:2020-04-15

简要描述:

丝氨酸生产厂家价格
白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇。

丝氨酸生产厂家价格

 丝氨酸生产厂家 丝氨酸厂家 丝氨酸 丝氨酸价格 丝氨酸报价

中文名称:丝氨酸

英文名称:L-Serine

中文别名:beta-羟基丙氨酸

CAS号:56-45-1

分子式:C3H7NO3

分子量:105.09

纯度:≥99%

Melting_point 223~228℃(分解)

溶解性 溶于水(20℃,25g/100ml水)。

熔点:222℃

相对密度:1.6

溶解性:250 g/L (20℃)

多。热稀碱溶液中分解,溶于水,不溶于乙醇。

来源:丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。

因有特殊润湿性,也用于雪花膏、化妆品中。 白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。

用途:营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液,因有特殊润湿性,也用于雪花膏、化妆品中。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。 

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类,如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等;维生素类,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等;氨基酸类,如牛磺酸、赖氨酸等;其他营养素类,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纤维、卵磷脂等

丝氨酸生产厂家价格

 

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
    QQ在线客服
  •   在线咨询
  • 点击这里给我发消息
电话