焦磷酸钙生产厂家价格

焦磷酸钙生产厂家价格

焦磷酸钙简介：

【CAS NO】：7790-76-3

【EINECS】：232-221-5

【分子式】：CA2P2O7

【分子量】：254.10

【密度】：3.09
【熔点】：1230℃
【溶解情况】：不溶于水，溶于稀盐酸和硝酸，不溶于醇。

【性状】：白色细末。无臭无味。相对密度3.09.熔点1230℃。不溶于水。溶于稀硝酸和硝酸。10%是悬浮液的PH为5.5-7.0。

【用途】：用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

 可用作牙膏磨料、涂料填料、电工器材荧光体，食品级焦磷酸钙用作缓冲剂、中和剂、营养增补剂、酵母养料。

人类的天然食物，几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要，由于各国人民的膳食习惯，地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的营养素，往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。

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