品牌 | 自营品牌 | 货号 | 食品级 |
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规格 | 25kg*1 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药 |
氨甲环酸生产厂家价格氨甲环酸生产厂家价格
【中文名称】:氨甲环酸中文别名:反-4-(氨甲基)环己甲酸,
【英文名称】:trans-4-(Aminomethyl)cyclohexanecarboxylic acid
【英文别名】:Tranexamic acid
【CAS号】:1197-18-8
【分子式】:C8H15NO2
【线性分子式】:H2NCH2C6H10CO2H
【分子量】:157.21
【 度】:≥99.0%
【熔点】:>300 °C(lit.)
【MDL号】:MFCD00001466
【Beilstein号】:2207452
【EC号】:214-818-2
外观:白色结晶性粉末
传明酸的特色:
1.效果较稳定、不受高温製作环境限制
2.不需要各类载体的保护传递效果,依然能达到美白效果
3.无刺激性作用无刺激、光敏感度低、具安抚效果,适合敏感性肌肤使用
4.具有保湿、抗氧化、促进血液循环、的效果
5.防止晒后肌肤色素沉淀
6.暗沉斑点肌肤 敏感性肌肤
传明酸,它的美白机制在于能抑制酪氨酸酶的活性的同时降低黑色素细胞的活力,从斑点边缘开始拔除黑色素聚集的情况。传明酸这种双管齐下的作用机制保证了美白的效力,不仅可以发挥优异的扫除黑色素功效,更进一步减少黑色素产生,淡化斑点,并能预防紫外线对皮肤的伤害,发挥优异的美白效果!因此传明酸更稳定,不易受温度环境破坏,无刺激性等多项优点,保证了它在美白的同时不刺激肌肤。
风味的前提物质之一
氨基酸与糖类物质发生羰氨反应是食品加工中重要的香气和上色的重要原因,在反应过程中消耗了一部分氨基酸和糖,生成了风味物质。氨基酸也会加热分解生成某些风味物质,或在细菌的分解下产生具有异味的物质,所以氨基酸是风味物质的前提物质,也是菌的营养物质。
蛋白质是一类大分子物质,可以在酸、碱或蛋白酶的作用下水解为小分子物质:蛋白质*水解后,能得到其基本组成单位——氨基酸(amino acid)。存在于自然界中的氨基酸有300余种,但是参与构成蛋白质的氨基酸通常有20种,并且它们均属于L—α一氨基酸(甘氨酸除外)。这些氨基酸以不同的连接顺序通过肽键连接起来构成蛋白质
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