食品级L-蛋氨酸 L-蛋氨酸生产厂家 L-蛋氨酸厂家 L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸,是蛋氨酸的左旋体;为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末,稍带特殊气味,味微苦。熔点280~281℃。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。
食品级DL-蛋氨酸 DL-蛋氨酸生产厂家DL-蛋氨酸厂家 DL-蛋氨酸是化学物质,分子式是C5H11NO2S;CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH。 化学性质:DL-蛋氨酸从醇中结成白色薄片状结晶或结晶性粉末,微甜,有特殊气味。无旋光性。 能溶于水、稀酸和稀碱类,微溶于95%的醇,不溶于醚。