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乙二胺四乙酸二钠生产厂家厂家

乙二胺四乙酸二钠生产厂家厂家

产品时间:2020-04-24

简要描述:

乙二胺四乙酸二钠生产厂家厂家
乙二胺四乙酸二钠为白色结晶颗粒或粉末,无臭、无味。它易溶于水,极难溶于乙醇。它是一种重要的螯合剂,能螯合溶液中的金属离子。防止金属引起的变色、变质、变浊和维生素C的氧化损失,还能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金属如铁、铜等有促进油脂氧化的作用)。

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【性状】:EDTA二钠为无味无臭或微咸的白色或乳白色结晶或颗粒状粉末。EDTA二钠易溶于水,不溶于乙醇

【用途】:EDTA二钠用作重金属解毒、络合剂、抗氧增效剂、稳定剂及软化剂等;钙、镁及其他金属试剂,金属掩蔽剂。乙二胺四乙酸二钠 [1]  是一种重要络合剂,EDTA二钠用于络合金属离子和分离金属。

EDTA二钠用途用量

EDTA二钠按我国食品添加剂使用卫生标准规定,乙二胺四乙酸二钠可用于水产罐头、糖水栗子罐头等,最大使用量为0.25mg/kg。EDTA二钠可保持罐头食品的色、香、味,对于蟹、虾等水产罐头,添加乙二胺四乙酸二钠可以防止玻璃样结晶一鸟粪石(Struvite)的析出,以保证加工品的质量。EDTA二钠还用于酱菜、罐头的稳定和凝固剂,最大使用量为0.25g/kg。

乙二胺四乙酸的盐类中,二钠盐较为重要。是一种重要络合剂。用于化学镀铜、镀金、镀铅锡合金、钢铁件的电化学抛光和铜件镀银前的溶液中,也可用EDTA-Na代替。也用于洗涤剂、液体肥皂、洗发剂、农业化学喷雾剂、彩色感光材料冲洗加工漂白定影液、净水剂、PH调节剂、阻凝剂等。在丁苯橡胶聚合用所化还原引发系统中,EDTA二钠作为活性剂的组成部分,主要用于络合亚铁离子,控制聚合反应速度。

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