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L赖氨酸盐酸盐生产厂家厂家

L赖氨酸盐酸盐生产厂家厂家

产品时间:2020-06-14

简要描述:

L赖氨酸盐酸盐生产厂家厂家
白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263264熔化并分解。通常较稳定,高湿度60以下稳定,60以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用

L赖氨酸盐酸盐生产厂家L赖氨酸盐酸盐厂家

 

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一、简介

  • 中文名称:L-赖氨酸盐酸盐

  • 英文名称:L-Lysine monohydrochloride

  • 化学分子式:C6H14N2O2·HCL 

二、性状

项目 质检标准

含量(以干基计) ≥98.0%

重金属(Pb计) ≤0.001%

透光度(E10%1cm:400nm) ≥95%

干燥失重(105℃,3h) ≤1.0%

砷(以As计,GT-3) ≤0.0001%

灼烧残渣 ≤0.2%

比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5°

PH(10%水溶液) 5.0~ 6.0

白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263264熔化并分解。通常较稳定,高湿度60以下稳定,60以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。

三、用途

用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为 限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。

产品用途:
1、改善肉类质量,提高瘦肉率,改善肉质;
2、提高饲料蛋白的利用率,减少粗蛋白质用量;
3、赖氨酸是饲料营养强化剂,具有增强畜禽食欲,提高抗病能力,促进外伤愈合,提高肉类质量的功能,能增强胃液分泌,是合成脑神经、生殖细胞、蛋白质和血红蛋白必需的物质。一般在饲料中的添加量为0.1-0.2%;
4、减少仔猪腹泻,降低饲养成本,提高经济效益;
5、赖氨酸是人体必需的,能增强造血机能,增强胃液分泌,提高蛋白质的利用率,增加抗病能力,保持代谢平衡。

世界上所用的营养强化剂总数130种,在我国,营养强化剂在食品添加剂中是第16类。按GB14880-94国家标准列入名单的有37种,其中氨基酸及含氧化合物12种,维生素17种,矿物质8种,对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量,并制定了实施细则。

在选择强化某种营养素之前,必须考虑膳食中该营养素的其他来源,一方面要保证摄入强化食品后该营养素水平不会过量;另一方面,该营养素的添加也应该确有必要,营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高,以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。

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