品牌 | 其他品牌 | 货号 | 食品级 |
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规格 | 25kg*1 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药 |
鱼油粉生产厂家价格
别名:顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸
英文名:DHA
CAS:6217-54-5
分子式:C22H32O2
【 性 状 】白色粉末状,无异物
【成分名称】多烯鱼油、天然维生素E(混合生育酚浓缩液)、抗坏血酸钠、辛烯基琥珀酸淀粉钠、磷酸三钙、麦芽糊精。
鱼油粉为一种白色或淡黄色粉末,它由超纯精制的富含DHA的鳀鱼油,经微胶囊喷雾干燥与二次包埋后而得。产品富含甘油三酯型鱼油DHA,气味优良、稳定性好,具有良好的水溶性和分散性,可以广泛应用于婴幼儿配方奶粉、功能食品、特医食品、固体饮料等行业。
在食品加工过程中,并非每种产品都需要强化,强化剂的使用要有针对性,使用强化剂通常应注意以下几点:
(1)强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素;
(2)易被机体吸收利用;
(3)在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏,且不影响食品的色、香、味等感官性状;
(4)强化剂量适当,不致破坏机体营养平衡,更不致因摄食过量引起中毒;
(5)卫生安全,质量合格,经济合理。
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