品牌 | 其他品牌 | 货号 | 食品级 |
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规格 | 25kg*1 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 把一些物品漂白即把它的颜色去除或变淡 | 应用领域 | 食品 |
亚硫酸氢钠生产厂家 亚硫酸氢钠厂家
亚硫酸氢钠简介:
亚硫酸氢钠白色结晶性粉末 。有二氧化硫的气味。具不愉快味。暴露空气中失去部分二氧化硫,同时氧化成硫酸盐。溶于3.5份冷水、2份沸水、约70份乙醇,其水溶液呈酸性。熔点分解。相对密度1.48。低毒,半数致死量(大鼠,经口)2000mg/kg。有刺激性。
性状 白色结晶性粉末,有二氧化硫气味,相对密度1.48,易溶于水,微溶于乙酸。实际应用的是亚硫酸氢钠和焦亚硫酸钠以不同比例组成的混合物,为白色或浅黄色结晶,或粒状粉末,有二气化硫气味,在空气中不稳定,缓慢氧化成硫酸盐和二氧化硫,与无机酸作用分解产生二氧化硫,可溶于水,微溶于乙醇。1%水溶液的pH值为4.0~5.5,有强还原性。亚硫酸氢钠溶液(日本许可使用)为浅黄色液体,有二氧化硫气味。
制法 由氧化硫气体经结晶、脱水干燥制得。
运用: 亚硫酸氢钠是我国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白作用,对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。我国规定可用于蜜饯、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、干果、干菜、粉丝、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头,使用量0.45g/kg;也可用于薯类淀粉,使用量为0.2g/kg,薯类淀粉残留量(以SO2计)小于0.03g/kg。
1.用于棉织物及有机物的漂白;
2.在染料、造纸、制革、化学合成等工业中用作还原剂;
3.医药工业用于生产中间体;
4.食用级产品用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂;
日本规定的大残留量(以SO2计):杏干、桃干2g/kg;明胶0.5g/kg;糖蜜、淀粉糖浆0.3g/kg;果子酒0.35g/kg;虾仁0.1mg/kg。
施用于水果干时,可配制成0.2%~3%的溶液,采取浸渍或喷洒。
FDA,§182.3739(2000):不得用于肉类、维生素B,源食品等。
EEC(1990):主要用于含醇饮料的保藏等。
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