品牌 | 其他品牌 | 货号 | 食品级 |
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规格 | 25kg*1 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 食品、饲料、工业等防腐、抑菌、延长保质期 | 应用领域 | 食品 |
尼泊金甲酯生产厂家 尼泊金甲酯厂家
中文名称:尼泊金甲酯
中文同义词:对羟基氨息香酸甲酯;尼泊金;4-羟基苯甲酸甲酯
英文名称:Methylparaben
CAS号:99-76-3
分子式:C8H8O3
分子量:152.15
EINECS号:202-785-7
化学性质
白色针状结晶。 微溶于水,易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。
项目 指标
外观 白色结晶粉末
澄清度(10 水溶液 ) 合格
含量(以干基计) 98.5101.5
pH(10 水溶液) 9.5 - 10.5
相关物质 合格
硫酸盐 (以SO42-计) 0.12
用途:尼泊金甲酯钠是一种水溶性防腐剂。尼泊金甲酯钠可用在乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻和糕点等中。尼泊金甲酯钠广泛用于医药、食品、纺织工业的防腐以及其他领域如化妆品、饲料、日用工业品的防腐。
化妆品防腐剂。属酚类防腐剂,对各种霉菌、酵母菌、细菌有效,但尼泊金酯的杀菌力低,通常与尼泊金丙酯混合使用,具有良好的加成性和协同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性与溶液ph值有关,当ph值为7时,其活性为原有活性的2/3;如ph值为8.5,则降低为原有活性的一半。会被一些高分子化合物如甲基纤维素、明胶蛋白质等束缚而使其失去防腐活性。
*:对羟基苯甲酸酯类及钠盐 GB2760-2011(以对羟基苯甲酸计)g/kg
经表面处理的鲜水果,新鲜蔬菜 0.012
果酱(罐头除外),醋,酱油,酱及酱制品,耗油、虾油、鱼露等,果蔬汁(肉)饮料(含发酵型产品)风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等)(仅限果味饮料)0.25g/KG.
热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花肠),碳酸饮料0.2
烘焙食品馅类及表面用挂浆(仅限糕点馅)0.5
冷冻饮品(03.04食用冰除外),糖果,配制酒 0.4
尼泊金甲酯生产厂家 尼泊金甲酯厂家
*:对羟基苯甲酸酯类及钠盐 GB2760-2011(以对羟基苯甲酸计)g/kg
经表面处理的鲜水果,新鲜蔬菜 0.012
果酱(罐头除外),醋,酱油,酱及酱制品,耗油、虾油、鱼露等,果蔬汁(肉)饮料(含发酵型产品)风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等)(仅限果味饮料)0.25g/KG.
热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花肠),碳酸饮料0.2
烘焙食品馅类及表面用挂浆(仅限糕点馅)0.5
冷冻饮品(03.04食用冰除外),糖果,配制酒 0.4
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