食品级TG酶 TG酶生产厂家 TG酶厂家 是由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质，其可催化蛋白质多肽发生分子内和分子间发生共价交联，从而改善蛋白质的结构和功能

食品级超氧化物歧化酶 超氧化物歧化酶生产厂家 超氧化物歧化酶厂家 淡蓝色粉末，本品经小分子月桂酸修饰过，溶于水 它能够催化超氧阴离子自由基歧化生成氧和过氧化氢，在机体氧化与抗氧化平衡中起到至关重要的作用

食品级SOD SOD生产厂家 SOD厂家 是生物体系中抗氧化酶系的重要组成成员，广泛分布在微生物、植物和动物体内