品牌 | 其他品牌 | 货号 | 食品级 |
---|---|---|---|
规格 | 25kg*1 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 防止变质、改善食品感官性状、保持提高营养价值 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药 |
硬脂酰乳酸钠生产厂家硬脂酰乳酸钠厂家
硬脂酰乳酸钠生产厂家价格
1.硬脂酰乳酸钠
英文名称:Sodium stearyl lactate;SSL
结构或分子式:C24H44O6Na
相对分子量或原子量:378.52
含量:99.8%
2.用作阴离子表面活性剂;食品乳化剂;化妆品乳化剂及增稠剂。
硬脂酰乳酸钠的性状:白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味,稍具吸湿性。溶于乙醇和热的油脂。不溶于水,能分散于温水中。
硬脂酰乳酸钠的用途: 用作阴离子表面活性剂;食品酸度调节剂,防腐剂,乳化剂;化妆品乳化剂及增稠剂。
1) 粉末油脂(植脂末)
2) 麻辣膨化食品
3) 鲜奶油
4) 面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中
5) 酵母
6) 速冻食品
7) 纯牛奶及乳饮料
8) 肉制品
9) 冰激凌
10) 在饼干中的运用
水油状脂肪乳化制品5.0;水油状脂肪乳化制品类以为的脂肪乳化制品,包括混合的(或)调味的脂肪乳化制品5.0;其他油脂或油脂制品( 植脂末)10.0;果酱2.0;干制蔬菜( 脱水马铃薯粉)2.0;装饰糖果《如工艺造型,或用于蛋糕装饰》顶饰(非水果材料)和甜汁2.0;专业小麦粉(如自发粉、饺子粉)2.0;生湿面制品2.0;发酵面制品2.0;面包2.0;糕点2.0;饼干2.0;肉灌汤类2.0;调味糖浆2.0;蛋白饮料类2.0;特殊用途饮料(包括运动饮料、饮料等)2.0;风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他饮料)2.0;茶、咖啡、植物饮料类2.0
硬脂酰乳酸钠生产厂家价格
相关产品