河北生物素生产厂家

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生物素又称维生素H、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族，B7。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢的物质。

生物素（Biotin）为B族维生素之一，又称维生素H、维生素B7、辅酶R（Coenzyme R）等。

维生素H品名：维生素H、生物素、辅酶R

   ●品名：生物素(Biotin)

   ●化学名：维生素H；辅酶R

   ●分子式：C10H16N2O3S

   ●分子量：244.31

   ●熔点：232-233C

   ●比旋光度：89 o (c=1,0.1N NaOH)

   ●折射率 ：90.5 ° (C=2,0.1mol/L NaOH)

   ●生物素（Biotin）为B族维生素，又称维生素H、维生素B7、辅酶R（Coenzyme R）等。

   ●维生素H英文：Vitamin H

    ●维生素H分子式：C10H15N2O3S

   ●维生素H颜色和性质：维生素H为无色结晶，维生素H极微溶于水和乙醇，较易溶于热水和稀碱液。

理化属性： 熔点230-232℃。溶于热水和钙液，难溶于水（1g/5L，25℃）和乙醇（1g/1.3L，25℃)，不溶于其他有机溶剂。在空气中对氧、热稳定。

生物素又称维生素H、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族，B7。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质*的物质。

维生素H又称生物素、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族，B7。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢*的物质。

生物素（Biotin）为B族维生素之一，又称维生素H、维生素B7、辅酶R（Coenzyme R）等。是生物素是多种羧化酶的辅酶，在羧化酶反应中起CO2载体的作用。

生物素又称维生素H、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族，B7。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢*的物质

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.5%。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

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