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猕猴桃香精厂家

猕猴桃香精厂家

产品时间:2020-01-13

简要描述:

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猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合

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猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物。雄株多毛叶小,雄株花也较早出现于雌花;雌株少毛或无毛,花叶均大于雄株。花期为5—6月,果熟期为8—10月。
枝的特征
枝呈褐色,有柔毛,髓白色,层片状。
幼一枝或厚或薄地被有灰白色星状茸毛或褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛,老时秃净或留有断损残毛;花枝短的4-5厘米,长的15-20厘米,直径4-6毫米;隔年枝完全秃净无毛,直径5-8毫米,皮孔长圆形,比较显著或不甚显著,髓白色至淡褐色,片层状。
叶的特征
叶为纸质,无托叶,倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形,长6-17厘米,宽7-15厘米,顶端截平形并中间凹入或具突尖、急尖至短渐尖,基部钝圆形、截平形至浅心形,边缘具脉出的直伸的睫状小齿,腹面深绿色,无毛或中脉和侧脉上有少量软毛或散被短糙毛,背面苍绿色,密被灰白色或淡褐色星状绒毛,侧脉5-8对,常在中部以上分歧成叉状,横脉比较发达,易见,网状小脉不易见;叶柄长3-6(-10)厘米,被灰白色茸毛或黄褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛。
猕猴桃为肉质根,根皮率高达30%~50%;根含水量高,一年生根的含水量为84%,二年生根的含水量为79%,猕猴桃主根不发达,侧根和须根发达。猕猴桃根系分布浅而广。活土层的厚度,以及温度、水分、空气、养分是影响根系生长的主要因子。一般在40~80厘米深的土层中分布最多。成年树根群体的分布范围约为树冠的三倍。
根系猕猴桃骨干根较一般果树少,但根的导管发达,根压大,根系受伤之后,再生能力强。成年猕猴桃有50%以上的总根系长度位于30~50厘米深的表土层,90%以上根系位于1米范围内。幼年猕猴桃树的根系呈“碗形”分布,且根长度密度随深度和离树干的距离而减少。而成年树,根长度密度随深度而减小,但并不受离树干距离的远近影响。猕猴桃根系的年生长期比枝条生长期长,每年有30%以上的根系被更新。

 香精的一定类型的香气称为香型。一般分类如下:

    (1)仿天然香型

     ① 花香:年轻人喜爱常葆青春,有单花香和复合花香;

     ② 果香:中年人喜欢清淡独特,给人诚实可信的效应;

     ③木香:清凉、高雅、安静、稳重;

     ④ 草香:清香,具有绿情调的清新香气。

   (2)合成香型

    ① 醛香:如清甜花香、果香、森林香等,味重,富于变化,传达女性美好的梦想;

    ② 国际香又称动物调香,扩散力强,香气持久。

    1.飞蝶型:昆虫、植物混合于一起,产生置于大自然的意境。

    2.幻想型:富于想象,有立体感,心旷神怡。

    3.百花型:又分充满东方情调、温柔,神秘的东方型和犹如来到春天的百花丛中,以素心兰和康乃馨为主的西方型。

   (3)咸味香精

    1.肉味香精:如猪肉、鸡肉、牛肉等口味,也可分为烧烤、清炖、红烧等口味。

    2.海鲜味香精:如虾、蟹、海鱼等口味。

    3.植物类香精:如孜然、香草、豆蔻、百里香等口味。

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