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L-异亮氨酸厂家

L-异亮氨酸厂家

产品时间:2020-06-14

简要描述:

L-异亮氨酸生产厂家 L-异亮氨酸厂家 L-异亮氨酸价格
L-异亮氨酸存在四种异构体,仅L-型能有生理功效。过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用

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中文名称:L-异亮氨酸

中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸

英文名称:L-Isoleucine

英文别名:2-Amino-3-methylvaleric acid

CAS:73-32-5

EINECS:200-798-2

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

【L-异亮氨酸性状】
L-异亮氨酸为白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。L-异亮氨酸无臭。系统命名为“α -氨基-β-甲基戊酸”。属脂肪族中性氨基酸的一种。分子量:131.17 。菱形叶片状或片状晶体,味苦。熔点:284摄氏度。溶于水,微溶于乙醇。

属于必需氨基酸,为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必须。存在四种异构体,仅L-型能有生理功效。

过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用,有碍发育。成人男子需要量1.3g/100ml.

合成方法

1.以糖、氨、D?苏氨酸为原料,经黏质赛式杆菌发酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料,用黄色小球菌或桔草杆菌发酵后再经精制而得。

2.菌种培养发酵发酵液过滤上层液草酸,H2SO4过滤滤液吸附。

3.洗脱洗脱液浓缩减压蒸馏脱色浓缩减压蒸馏中和氨水沉淀精制结晶

4.烘干105℃L-异亮氨酸成品

 

L-异亮氨酸产品用途
化工原料
L-异亮氨酸包装
常规包装:25kg/编织袋
可根据实际情况安排其他规格10kg,50kg,100kg等,
储运条件:本品应贮存在避光,阴凉,通风干燥的库房内;
注意防晒、防潮、防水、防破以免损失,开启后应尽快使用,以免变质。 存在四种异构体。

成人男子需要量1.3g/100ml.约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。

 L-异亮氨酸的用途:可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。

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