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亚麻酸生产厂家

亚麻酸生产厂家

产品时间:2024-01-19

简要描述:

食品级亚麻酸 亚麻酸生产厂家 亚麻酸厂家
亚麻酸,学名为顺-9,顺-12,顺-15-十八碳三烯酸,速记法名称为18:3ω-3,是一种含有三个双键的ω-3脂肪酸。 亚麻酸以甘油酯的形式存在于深绿色植物中,是构成人体组织细胞的主要成分

品牌其他品牌规格25kg/1件
供货周期现货主要用途增强营养成分
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

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亚麻酸(Linolenic acid,LA)是含有三个双键的多元不饱和脂肪酸,常以甘油酯的形式存在于绿色植物中,分为α、γ两种晶型,以α-亚麻酸为常见。植物亚麻酸既是维持植物生命与进化的重要物质,也是人们寻找、筛选亚麻酸资源的重要来源。
亚麻酸为必需脂肪酸。 因为人类与哺乳动物体内没有能从脂肪酸的甲基端数起的第三个碳和第六个碳上导入双键的脱氢酶,即缺乏从头合成亚麻酸的酶,这两种脂肪酸只有植物能够合成,因此,必须从食物中摄取
有两种异构体:α-重麻酸和γ-亚麻酸。前者学名“顺式十八碳三烯-9,12,15-酸"。属ω-3系列不饱和脂肪酸。为无色至浅黄色液体。在空气中易氧化,不溶于水,溶于乙醇,乙yi等有机溶剂。以甘油酯形式存在于许多干性油中,尤以豆麻籽油、苏子油等含量较高。是人体必需脂肪酸之一,对人体有诸多生理功能,如降血脂、防血栓等。除作保健品外,也是重要的化工原料。后者学名“顺式十八碳三烯-6,9,12-酸"。属ω-6系列脂肪酸。如黑加仑籽油、月见草油、玻璃苣油等含量较高。对人体有诸多保健功能,如调节血脂抗血栓、前列腺素前体物质等。可用作保健品和医药品。在人体内可由亚油酸转化而成
工艺路线
1、以红花油为原料,经皂化、酸化得到的混合脂肪酸,再经蒸馏后,用尿素络合得粗亚油酸,经精馏得成品。 
2、以豆油为原料、经皂化、中和而得。
(1)皂化;豆油:氢氧化钠=1:0.8,将豆油置耐酸罐内,用直接蒸汽搅拌90分钟,加入氢氧化钠(27%),继续用直接蒸汽煮16小时,停止通蒸汽,静置,取样检验皂化*即可。 
(2)中和:皂化物:硫酸(50%)=原批:50升。将上述皂化物分去废碱液后,加入硫酸60%用直接蒸汽搅拌,使皂化物*溶解,反应1-3小时,分去多余的废酸,将留下的亚油酸粗品用水淋洗残留的废硫酸,至对溴甲酚兰试液不显深蓝色为止。
(3)脱水:将已调洗后的亚油酸,移入蒸馏器静置1小时,放出下层水液,加热至80℃左右减压蒸馏水分,约经4-5d,时,取样检验碘价在136以上即得成品,总1次率90%(对油酸)
用于医药、调整血胆固醇,也用于制造涂料,是重要的化工原料
α-亚麻酸
α-亚麻酸(α-Linolenic acid,ALA)为十八碳三烯酸,是人体必需的不饱和脂肪酸。含α-亚麻酸丰富的食物有红花油、葵花籽油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油。 此α-亚麻酸在人体内可代谢为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),所以在体内其功能与EPA和DHA相似。
(1)食品营养强化剂
世界卫生组织(WHO)与粮农组织(FAO)就食用油脂中三种脂肪酸的成分,向*郑重建议,饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:1。其中多不饱和脂肪酸就包括亚油酸和亚麻酸。 
(2)制作饲料添加剂
α-亚麻酸主要存在于植物叶绿体基粒的膜脂质中,即植物的光感受器中。紫苏籽中富含α-亚麻酸,是优质的天然α-亚麻酸植物来源。此外,紫苏籽含油量高,主要成分为α-亚麻酸,其含量高达50%~60%。用紫苏籽提取物作为饲料添加剂可以提供畜禽生长发育所需要的多不饱和脂肪酸(PUFA)。以α-亚麻酸为主要成分的产品有以下功能:激活畜禽、水产品及特种动物体内的相关酶,促进其新陈代谢与同化作用,加快生长速度,缩短饲养周期.降低饲养成本。因为多不饱和脂肪酸能影响机体的脂肪代谢,与其能调控脂肪代谢相关酶和蛋白基因的表达有关。另外,研究表明:日粮中添加多不饱和脂肪酸还可以抑制动物体脂肪沉积。

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