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维生素B6厂家维生素B6生产厂家
发布时间:2021-11-27   点击次数:116次

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食品级维生素B6厂家(维生素B6生产厂家) 盐酸吡哆醇


维生素B6(Vitamin B6)又称吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在体内以磷酸酯的形式存在,是一种水溶性维生素,遇光或碱易破坏,不耐高温。维生素B6为无色晶体,易溶于水及乙醇,在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌 谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。


白色至淡黄色结晶或白色结晶性粉末。无臭。味酸苦。由乙醇和丙酮的混合液重结晶,得板状或柱状结晶体。于206℃熔化并部分分解。PH值2时于291nm处有吸收峰,PH值7时于254nm和324nm处有吸收峰。10%水溶液的PH值2.2-3.0。空气中稳定。耐热性较好。受日光照射则缓慢分解,水溶液中则加速分解。其溶液对石蕊试验呈酸性,PH值约为3。易溶于水(19g/100ml,25℃)和丙二醇(27.3g/100g,25℃)。溶于乙醇(0.47g/100g,25℃)不溶于氯仿。于中性溶液内加热至120℃发生聚合,但在酸性或碱性下稳定,不聚合。


改质奶粉中添加量0.1mg/100g;成人每日需要量1.5-2mg.维生素B6的限量:婴幼儿食品,强化饮料3-4;营养性固体饮料7-15;配制酒1-2;含乳固体饮料12-15.8;软饮料0.4-1.2;果冻1.0-7.0。

可做化妆品原料

参考用量:一般添加量为0.1—1.0%.可将本品加入水相溶解后,再加入其它成分配制产品。

制作方法:将以上各成分依次加入搅匀即可。


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