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维生素E生产厂家 维生素E食品级
发布时间:2020-06-23   点击次数:203次

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vitamin E

浅黄色粘稠油状液体,具有抗不育能力及抗氧化性。

[中文]: 维生素 E

[英文]: vitamin E;tocopherol

[说明]: 又名生育酚。本品为脂溶性维生素,有α、β、γ、δ四种,活性以α为。广泛存在于绿色植物中,动物体内仅含微量,在植物油如小麦胚芽油中含量高。常用其乙酸盐。浅黄色粘稠液体,无臭,无味。密度0.950。不溶于水,易溶于乙醇、丙酮、油脂。对热和碱稳定,遇光渐变深色,受紫外光照射即失效。由1,2,4-*苯为原料经磺化、硝化、还原、氧化得2,3,5-*基苯醌,然后还原、与叶绿醇等缩合制得。 

维生素E用途:营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。可用氮气置换密封包装。产品适用于冷冻干燥蔬菜加工(0.1-0.3%) 、冷冻干燥肉制品(0.2-0.5%)、盐渍鱼类制品加工(0.05-0.1%)、即食面类产品加工(0.05-0.1%)等行业。

维生素E限量GB2760--2002 :芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,100-180,婴幼儿食品40-70其他以GMP为限。

维生素E营养增加剂;抗氧化剂,是 的抗氧化剂之一,维生素E是一种脂溶性维生素。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。

维生素E芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,100-180,婴幼儿食品40-70成年人营养补充维生素每日参考用量:维生素A为1.5mg;维生素E为30mg。

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