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异亮氨酸厂家生产厂家
更新时间:2020-04-21   点击次数:595次

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  • 【产品名称】L-异亮氨酸

  • 用途:营养添加剂

  • 中文名:L-异亮氨酸
    英文名:L—Isoleucine
    分子式:C6H13NO2

  • 中文名:L-异亮氨酸
    英文名:L—Isoleucine
    分子式:C6H13NO2
    CAS:73-32-5
    性状:白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇。属于必需氨基酸。

  • 用途:营养增补剂。

  •  白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。

  •  存在四种异构体。成人男子需要量1.3g/100ml.约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇。

  • 必需氨基酸之一,每天需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。